pieria








Αρχική Ενημέρωση Εκδηλώσεις 1ο Φεστιβάλ Πιερικών Οινογεύσεων

Προειδοποποίηση Χρήσης Ιστοτόπου

Προειδοποποίηση Χρήσης Ιστοτόπου PDF Εκτύπωση E-mail


ΠΡΟΣΟΧΗ


Ο δικτυακός τόπος (site) της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας (πρώην Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Πιερίας) έχει πλέον αλλάξει!

Για να μεταβείτε στο νέο ιστότοπο , παρακαλούμε πατήστε εδώ!

Εφιστάται η προσοχή στους πολίτες ότι τα έντυπα, οι διαδικασίες κτλ που αναφέρονται στο παρόν site ενδέχεται να έχουν αλλάξει και/ή να μην ισχύουν πια. Για επικαιροποιημένες διαδικασίες επισκεφτείτε το νέο ιστότοπο.

Ο δικτυακός τόπος www.pieria.gr θα παραμείνει για λίγο καιρό ακόμα διαθέσιμος, για ιστορικούς λόγους.

 


 

 
1ο Φεστιβάλ Πιερικών Οινογεύσεων PDF Εκτύπωση

 

Σας προσκαλούμε με ιδιαίτερη τιμή την Κυριακή της Τυρινής (26 Φεβρουαρίου  2012) στην αίθουσα «ΕΚΑΒΗ» στην Κατερίνη στις 11:00 π.μ. , να ανακαλύψουμε πώς το ξεχωριστό μεσογειακό μικροκλίμα του Ολύμπου αιχμαλωτίζεται στα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των τοπικών οίνων της Πιερίας και να γευτούμε όλοι μαζί τα αρώματα και τις γεύσεις του μυθικού Ολύμπου μέσα από ένα ποτήρι κρασί.

 

 

                                                         Η ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΠΙΕΡΙΑΣ

 

 

                                                                     ΣΟΦΙΑ ΜΑΥΡΙΔΟΥ


 

        

Πρόγραμμα εκδήλωσης:

 

Α’ Μέρος (11:00 – 13:30) :

 

Γνωριμία – Δοκιμή των τοπικών οίνων από τους πολίτες της Πιερίας και τους επισκέπτες της

 

 

Σε αυτό το μέρος της εκδήλωσης θα γίνεται δοκιμή των τοπικών οίνων από τους πολίτες και θα παρέχονται χρήσιμες συμβουλές από τους οινοπαραγωγούς για τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τους γαστρονομικούς συνδυασμούς, ώστε να ικανοποιούνται οι περισσότερες αισθήσεις κατά τη διάρκεια ενός γεύματος που θα καταναλώνονται τα συγκεκριμένα τοπικά κρασιά.

Θα προβληθούν κρασιά από τοπικούς – μικρούς οινοπαραγωγούς με παραγωγή κάτω από 1.000 εκατόλιτρα.

 

 

 

 

 

 

 

Β’ Μέρος (13:30 – 14:15) :

Παρουσίαση των τοπικών οίνων της Πιερίας και ομιλία για τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους υπό το συντονισμό της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας,  με τη συμβολή του υπό σύσταση Ινστιτούτου Γαστρονομίας Πιερίας.

 

Χαιρετισμός Σοφίας Μαυρίδου, Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας

Στοιχεία για την Καλλιέργεια της Αμπέλου, Δημήτριος Ρουκάς,  Επιστημονικός Συνεργάτης Π.Ε.Πιερίας και Ευδοκία Γεωργίου – Κίτσιου Προϊσταμένη Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας.

 

Γ’ Μέρος (14:15 – 16:00) :

Προτάσεις γεύσεων από τους τοπικούς – μικρούς οινοπαραγωγούς με παραγωγή κάτω από 1.000 εκατόλιτρα.

 

 

Σε αυτό το μέρος της εκδήλωσης θα γίνει δοκιμή των τοπικών οίνων που θα συνοδέψουν οι προτάσεις γαστρονομικών συνδυασμών για την ανάδειξη των ιδιαίτερων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των τοπικών οίνων από chef που δραστηριοποιούνται στην Πιερία που θα επιμεληθούν και την παρασκευή – παρουσίαση των εδεσμάτων.

  

 

Ομάδα-στόχος: Επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο χώρο της εστίασης, διασκέδασης και κατάλυσης, επαγγελματικές οργανώσεις που εκπροσωπούν ιδιοκτήτες και εργαζόμενους στον ευρύτερο χώρο της εστίασης, διασκέδασης και κατάλυσης, μέλη εφοδιαστικής αλυσίδας, παραγωγοί  τοπικών προϊόντων, κλπ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Αναζήτηση

Ε.Σ.Π.Α. 2007-2013

ΕΝΑΕ